| 中文别名 | 顺式-9-十八烯酸；顺式-油酸；顺-9-硬脂酸；顺式-9-十八碳烯酸；红油 |
| CAS号 | 112-80-1 |
| 分子式 | C18H34O2 |
| 分子量 | 282.46 |
| 化学性质 | 无色至黄色液体，有猪油般气味，对空气、光和热敏感。暴露在空气中（特别在不纯时）氧化，变成黄色到棕色；在大气中加热到80-100℃时分解。混溶于乙醇、甲醇、丙酮、四氯化碳、苯、乙醚和氯仿，溶于许多有机溶剂，不溶于水。 |
| 用途 | 生命科学；色谱分析试剂；检定氨、钙和铜；测定钙、镁和硫。 |
| 贮存条件 | 密封保存 |
| 包装规格 | CP-0.5L 10瓶/箱 LR-0.5L 10瓶/箱 25KG/罐 塑料罐 |
| 标准号：Q/HXSJ 521—2016 | 品名：油酸 | ||||
| 序号 | 名 称 | 单位 | 运算符 | 化 学 纯 | 实 验 试 剂 |
| 1 | 密度（20℃） | g/mL | 0.8884～0.9084 | 0.8645～0.9084 | |
| 2 | 结晶点 | ℃ | ≤ | 10 | 10 |
| 3 | 酸值 | mg/g | 190～205 | 188～203 | |
| 4 | 碘值 | g/100g | 85～95 | 85～95 | |
| 5 | 灼烧残渣（以硫酸盐计） | % | ≤ | 0.1 | 0.1 |
| 6 | 无机酸或游离酸 | 合格 | -- | ||
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